BIO KÜRBISKERN-STANGE

10,90 €

inkl. 19 % MwSt.

Kräftige Vollkornstange aus Bio-Roggenvollkorn vom Gut Rosenkrantz. Ein Teil der Roggenkörner wird nur grob gequetscht und 24 Stunden eingeweicht. Das sorgt für eine saftige Krume, guten Biss und erhält die natürlichen Nährstoffe des ganzen Korns.

Bio-Kürbiskerne geben dem Brot eine herzhafte, leicht nussige Note und machen es besonders aromatisch. Die lange Backzeit sorgt für eine gute Krustenbildung und eine angenehm lange Frischhaltung.

Gewicht: ca. 740 g

Vorrätig

GARANTIERT SICHERER CHECKOUT

Bio Kürbiskern-Vollkorn-Stange

Aus Bio-Roggenvollkorn vom Gut Rosenkrantz hergestellt, ein Teil der Roggenkörner wird nicht vermahlen sondern nur gequetscht und 24h eingeweicht, dadurch bleiben wertvolle Nährstoffe des Roggenkorns besonders gut erhalten._x000D_

Durch eine lange Backzeit bleibt unsere Bio-Kürbiskern-Stange besonders lange frisch.

Gewicht	75 kg

Zutaten

Zutaten:
Bio-Roggensauerteig (Starterkulturen); Bio-Roggenschrot 1800; Bio-Roggenvollkorn gequetscht; Bio Kürbiskerne; Wasser; Bio-Trockenbrot Roggen; Meersalz

Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggenmehl, Mahlerzeugnisse, Roggenvollkornschrot,
Roggenvollkornflocken, Roggenmalz)
(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV nicht ausschließen.)